Karpas
Karpas é um ritual simples de Páscoa com salsa, aipo ou batata mergulhada em água salgada. Esta versão prepara as verduras crocantes com rabanete e ovo para uma entrada cerimonial fresca.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Lave a salsa e o aipo para que fiquem crocantes e brilhantes.
Ferva as batatas pequenas até ficarem macias, se for usá-las como parte do prato.
Dissolva o sal em água fria para mergulhar.
Disponha as ervas, o aipo, a batata, o rabanete, o ovo e o pão ázimo em um prato pequeno.
Mergulhe os karpas em água salgada antes de comer.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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