卡普斯塔

卡普斯塔

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Kapusta 是一顿比较简单的晚餐。由 1 颗小头卷心菜制成,切丝,8 盎司。罐装酸菜、1 个中等大小的洋葱(切片)、1/4 磅咸猪肉(切丁)和 1 磅波兰熏肠(预煮),切片,此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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👨‍🍳 做法

在一个大锅中,用中低火融化 2 汤匙黄油。

加入洋葱和咸猪肉。

炒至洋葱呈浅棕色(不要烧焦)。

加入卷心菜;搅拌并盖上盖子。

小火煮至卷心菜开始变软。

拌入酸菜。

盖上锅盖,小火煮一个小时,偶尔搅拌一下。

如果混合物开始变干,加一杯水。

整个烹饪过程中可以加水。加入波兰熏肠,低火煮至少 2 小时。

煮的时间越长,味道就越鲜美。

加入黄油、盐和胡椒调味。

🍷 完美搭配

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