Kapusta
Kapusta es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 repollo pequeño, rallado, 8 oz. lata de chucrut, 1 cebolla mediana, en rodajas, 1/4 libra de carne de cerdo salada, cortada en cubitos y 1 libra de kielbasa (precocida), en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una olla grande, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio-bajo.
Agregue la cebolla y la carne de cerdo salada.
Saltee hasta que la cebolla esté ligeramente dorada (no se queme).
Agrega el repollo; revuelva y cubra.
Cocine a fuego lento hasta que el repollo comience a ablandarse.
Incorpora el chucrut.
Cocine tapado a fuego lento durante una hora, revolviendo ocasionalmente.
Agrega una taza de agua si la mezcla comienza a secarse.
Se puede agregar agua durante la cocción. Agregue kielbasa y cocine durante al menos 2 horas a fuego lento.
Cuanto más lo cocines, más sabroso quedará.
Agrega mantequilla, sal y pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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