カパマ（鶏肉のギリシャ風煮込み）
カパマ（鶏肉のギリシャ風煮込み）は、ほどよく簡単なディナーです。切り分けて皮を剥いた鶏肉1羽（4ポンド）、バター1/4ポンド、バター1/2センチで作ります。トマトペースト、1 1/2 c。熱湯とレモン汁 1/2 個を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉にレモン汁、シナモン、塩、コショウをまぶします。バターで茶色に。
大きな鍋にトマトペーストと水を入れて混ぜます。沸騰させます。
火を弱め、茶色になった鶏肉をトマト混合物に注意深く入れます。
バターを溶かし、鶏肉とトマトの上に注ぎます。
ワインを加えて1時間ほどじっくり煮込みます。
マカロニ、スパゲッティ、マッシュポテト、またはご飯にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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