Kapama(希腊炖鸡)
Kapama(希腊炖鸡)是一顿比较简单的晚餐。由 1 只(4 磅)鸡肉制成,切块并去皮,1/4 磅黄油,1/2 杯。番茄酱,1 1/2 c.沸水和 1/2 柠檬汁,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在鸡肉上撒上柠檬汁、肉桂、盐和胡椒。黄油中呈棕色。
在大平底锅中将番茄酱与水混合。煮沸。
减少热量,小心地将棕色鸡肉放入番茄混合物中。
融化黄油,倒在鸡肉和番茄上。
加入料酒,慢火煮1小时。
搭配通心粉、意大利面、土豆泥或米饭。
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