坎查科拉·科普塔
Kanchakolar kopta 在加香料的孟加拉咖喱中加入绿色香蕉饺子，边缘炸脆，中心柔软，淀粉质丰富，晚餐时搭配番茄姜汁米饭。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将青香蕉和土豆煮至变软，然后去皮并捣碎。
用生姜、小茴香、姜黄、辣椒和盐调味，然后制成肉丸。
将科夫塔炸至金黄色，放在一边。
用小茴香和加拉姆玛萨拉制作番茄姜汁。
在上菜前加入肉丸，这样它们就能吸收酱汁而不会散开。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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