Kanchakolar Kopta
Kanchakolar kopta usa bolinhos de banana verde em um curry bengali apimentado, com bordas fritas e crocantes, um centro com amido macio e molho de tomate e gengibre para arroz no jantar.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Ferva as bananas verdes e as batatas até ficarem macias, depois descasque e amasse.
Tempere com gengibre, cominho, açafrão, pimenta e sal e depois modele koftas.
Frite os koftas até dourar e reserve.
Faça um molho de tomate e gengibre com cominho e garam masala.
Adicione os koftas antes de servir para que absorvam o molho sem se desfazerem.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário