Kanchakolar Kopta
Kanchakolar kopta verwendet grüne Bananenknödel in einem gewürzten bengalischen Curry mit knusprigen frittierten Rändern, einer weichen stärkehaltigen Mitte und einer Tomaten-Ingwer-Soße zum Reis zum Abendessen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Grüne Bananen und Kartoffeln kochen, bis sie weich sind, dann schälen und zerstampfen.
Mit Ingwer, Kreuzkümmel, Kurkuma, Chili und Salz würzen und dann zu Koftas formen.
Die Koftas goldbraun braten und beiseite stellen.
Bereiten Sie eine Tomaten-Ingwer-Soße mit Kreuzkümmel und Garam Masala zu.
Fügen Sie die Koftas kurz vor dem Servieren hinzu, damit sie die Soße aufsaugen, ohne zu zerfallen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen