"कलोप्स" स्वीडिश बीफ़ स्टू
"कलोप्स" स्वीडिश बीफ़ स्टू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड लीन बीफ़ चक से बना, 1 इंच के क्यूब्स में काटें, 3 बड़े चम्मच। आटा, 2 बड़े चम्मच। मक्खन, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 10 साबुत मसाले, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मांस को आटे में डुबोएं; रद्द करना।
डच ओवन में, मक्खन को मध्यम आँच पर सुनहरा भूरा होने तक पिघलाएँ।
मांस डालें और अच्छी तरह भूरा करें। बचा हुआ आटा और नमक, ऑलस्पाइस, तेजपत्ता और 1 1/2 कप पानी छिड़कें।
पैन की टपकन को ढीला करने के लिए हिलाएँ।
ढकना; 1 घंटा 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
मांस के लगभग नरम होने तक बीच-बीच में हिलाते रहें।
यदि आवश्यक हो तो गाजर और प्याज और अधिक पानी डालें, ढक दें और मांस और सब्जियों के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
तेज पत्ते त्यागें.
मसले हुए आलू और मसालेदार चुकंदर के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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