Name: Каджу Мург Кари - Курица карри с кешью (Происхождение: Индия и Пакистан)
Ingredients: 1 курица (около 1,75 кг; 3 1/2 фунта); 3 tbsp. гхи или масло; 2 большая луковица, мелко нарезанная; 3 cloves чеснок, мелко нарезанный; 1 1/2 tsp. мелко натертый свежий имбирь; 3 tbsp. порошок карри; 1 tsp. порошок чили (по желанию); 3 tsp. соль; 3 спелые помидоры, очищенные и нарезанные; 2 tbsp. нарезанные листья свежего кориандра или мяты; 2 tsp. гарам масала; 1/2 c. йогурт; 125 g (4 унции) сырых кешью, мелко измельченных

Каджу Мург Кари - Курица карри с кешью (Происхождение: Индия и Пакистан)

👁️ 4 просмотров

Каджу Мург Кари с курицей карри и кешью (происхождение: Индия и Пакистан) — впечатляющий ужин. Готовится из 1 курицы (около 1,75 кг; 3 1/2 фунта), 3 ст. топленого или растительного масла, 2 большие луковицы, мелко нарезанные, 3 зубчика чеснока, мелко нарезанные, и 1 1/2 ч. л. мелко натертый свежий имбирь, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.