Pollo al curry Kaju Murgh Kari con anacardos (Origen: India y Pakistán)
Pollo al curry Kaju Murgh Kari con anacardos (Origen: India y Pakistán) es una cena impresionante. Elaborado con 1 pollo (aproximadamente 1,75 kg; 3 1/2 lb), 3 cucharadas. ghee o aceite, 2 cebollas grandes finamente picadas, 3 dientes de ajo finamente picados y 1 1/2 cucharadita. Jengibre fresco finamente rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corta el pollo en trozos para servir.
Para el curry, los trozos no deben ser grandes, así que separe las baquetas de los muslos, las alas de las pechugas y córtelas en cuatro.
Si son grandes, los muslos y las baquetas se pueden cortar por la mitad con un cuchillo pesado y cortando el hueso.
Cuanto más pequeños sean los trozos de pollo, mejor podrán penetrar las especias.
🍷 Maridajes Perfectos
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