カジュ・ムルグ カリカレーチキンとカシューナッツ(原産地:インド・パキスタン)
カジュ・ムルグ・カリカレーチキンとカシューナッツ(原産地:インドとパキスタン)は印象的なディナーです。鶏肉 1 羽(約 1.75 kg、3 1/2 ポンド)、大さじ 3 で作ります。ギーまたはオイル、細かく刻んだ大きな玉ねぎ 2 個、細かく刻んだニンニク 3 片、小さじ 1 1/2。細かくすりおろした新生姜を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
カレーの場合はあまり大きくないほうがよいので、バチともも、手羽元と胸を分け、胸は4等分に切ります。
大きい場合は、太ももとドラムスティックを重い包丁で骨を切りながら半分に切ることができます。
鶏肉が小さいほどスパイスがよく浸透します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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