Kaju Murgh Kari-Frango ao Curry com Castanha de Caju (Origem: Índia e Paquistão)
Kaju Murgh Kari-Frango ao Curry com Castanha de Caju (Origem: Índia e Paquistão) é um jantar impressionante. Feito com 1 frango (cerca de 1,75 kg; 3 1/2 lb.), 3 colheres de sopa. ghee ou óleo, 2 cebolas grandes picadas finamente, 3 dentes de alho picados finamente e 1 1/2 colher de chá. gengibre fresco finamente ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Corte o frango em pedaços para servir.
Para o curry, os pedaços não devem ser grandes, então separe as coxinhas das coxas, as asas dos seios e corte os seios em quatro.
Se forem grandes, as coxas e as coxas podem ser cortadas ao meio usando um cutelo pesado e cortando o osso.
Quanto menores os pedaços de frango, melhor os temperos conseguem penetrar.
🍷 Combinações Perfeitas
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