Mousse Kahlua
Kahlua Mousse é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 gemas, 2 colheres de sopa. licor kahlua, 1/4 xícara. açúcar, 2 claras de ovo e 1 1/2 colher de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Bata as gemas e 2 colheres de sopa de Kahlua em banho-maria.
Junte 1/4 xícara de açúcar; bata até engrossar um pouco e a cor clarear.
Coloque a panela sobre água fervente.
Cozinhe e mexa até engrossar, cerca de 10 minutos.
Coloque o banho-maria em uma tigela com água fria.
Bata até a mistura ficar espessa, 3 a 4 minutos. Derreta o chocolate e a manteiga juntos.
Junte as 2 colheres de sopa restantes de Kahlua.
Adicione à mistura de ovos.
Bata as claras até formar picos moles.
Adicione o açúcar restante.
Bata até formar picos firmes.
Adicione à mistura de chocolate.
Bata o creme de leite fresco até ficar firme. Junte à mistura de chocolate.
Coloque a mousse em copos parfait ou xícaras de sobremesa. Refrigere 3 horas antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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