乔的香浓蔬菜炖菜
乔的香浓蔬菜炖菜是一顿令人印象深刻的晚餐。由 3 个大洋葱（粗略切碎）和 1 个大蒜（切成丁香并去皮）制成，2 汤匙。橄榄油、1/2 磅胡萝卜（去皮并切成块）和 1/2 头芹菜（去皮并切成块），此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在高压锅中，用中火将洋葱和大蒜放入油中煮至变软。
加入胡萝卜、芹菜、胡桃南瓜、橡子南瓜、土豆和萝卜。
煮几分钟直到开始软化。
加入姜黄、香菜、小茴香和辣椒。
加入肉汤、西红柿和西葫芦。密封高压锅，用大火煮至蒸汽稳定流出。
把热量调低，使蒸汽保持恒定的流动。煮4分钟。
用流动的冷水冷却压力锅并释放蒸汽。
打开炊具，返回炉子，加入鹰嘴豆并加热。
如果需要的话，可以搭配米饭一起食用。
6人份。
🍷 完美搭配
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