Name: ジョーズ香る野菜のシチュー
Ingredients: 3 大きめの玉ねぎ、粗みじん切り; 1 ニンニク丸ごと、クローブに砕いて皮をむく; 2 tbsp. オリーブ油; 1/2 lb. ニンジンの皮をむき、乱切りにする; 1/2 head セロリは皮をむいて乱切りにする; 1 小さなバターナッツかぼちゃ、種を取り、細かく切ります; 1 小さなドングリかぼちゃ、種を取り、細かく切ります; 1 サツマイモ、乱切り; 2 白かぶ、乱切り; 1 tsp. ターメリック; 2 tsp. コリアンダー; 2 tsp. グラウンドクミン; 1 乾燥唐辛子; 3 c. 野菜または鶏のスープ; 6 プラムトマト、半分に切る; 2 ズッキーニ、みじん切りにする; 1 (19 oz.) can ひよこ豆、水気を切る

ジョーズ香る野菜のシチュー

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Joe'sの香り豊かな野菜のシチューは印象的なディナーです。粗く刻んだ大きな玉ねぎ 3 個、クローブに砕いて皮をむいたニンニク 1 個、大さじ 2 で作ります。オリーブオイル、ニンジン1/2ポンド（皮をむいて乱切り）、セロリ1/2本（皮をむいて乱切り）を使用すると、本格的で満足のいく味わいが得られます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。