Name: Ароматное овощное рагу Джо
Ingredients: 3 большая луковица, крупно нарезанная; 1 целый чеснок, разломанный на зубчики и очищенный; 2 tbsp. оливковое масло; 1/2 lb. морковь очистить и нарезать кубиками; 1/2 head сельдерей, очистить и нарезать кусочками; 1 небольшая тыква, очищенная от семян и нарезанная кусочками; 1 небольшая тыква-желудь, очищенная от семян и нарезанная кусочками; 1 сладкий картофель, нарезанный кусочками; 2 белая репа, нарезанная кусочками; 1 tsp. молотая куркума; 2 tsp. молотый кориандр; 2 tsp. молотый тмин; 1 сушеный перец чили; 3 c. овощной или куриный бульон; 6 сливовидные помидоры, разрезанные пополам; 2 кабачки, нарезанные кусочками; 1 (19 oz.) can нут, сушеный

Ароматное овощное рагу Джо

👁️ 7 просмотров

Ароматное овощное рагу Джо — это впечатляющий ужин. Готовится из 3 крупных луковиц, крупно нарезанных, 1 целого чеснока, разрезанного на зубчики и очищенного, 2 ст. оливкового масла, 1/2 фунта моркови, очищенной и нарезанной кусочками, и 1/2 кочана сельдерея, очищенного и нарезанного кусочками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.