جيم سويربراتين

جيم سويربراتين

👁️ 8 مشاهدة

Jim'S Sauerbraten هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 1/2 ج. خل التفاح، 2 ج. النبيذ الاحمر زائد 1 ج. ماء، 12 حبة فلفل، 2 ملعقة كبيرة. سكر و2 بصلة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قبل يومين إلى أربعة أيام من التقديم، اجمع المكونات التسعة الأولى في وعاء كبير.

ضعي اللحم في هذا الخليط واتركيه لمدة 2 إلى 4 أيام، مغطى، في الثلاجة، مع التقليب كل يوم.

في نهاية عملية التتبيل، أخرجي اللحم وجففيه على منشفة ورقية.

يُحمر جيدًا من جميع الجوانب في السمن في الفرن الهولندي.

يصفى التتبيلة ويضاف إلى اللحم.

أضف أيضًا أكبر قدر ممكن من البصل الذي يمكنك فصله.

أضف بذور الخردل والقرنفل وحبوب الفلفل.

يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 3 1/2 إلى 4 ساعات أو حتى ينضج اللحم.

أخرج اللحم إلى طبق ساخن.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.