जेंग्याल ब्रेड

जेंग्याल ब्रेड

🌍 अर्मेनियाई 👁️ 12 बार देखा

जेंग्याल ब्रेड आर्टाख से जुड़ी एक जड़ी-बूटी से भरी हुई फ्लैटब्रेड है, जो साग के एक उदार मिश्रण से भरी होती है और गर्म तवे पर पकाया जाता है। ब्रेड बाहर से पतली और भूरे रंग की होनी चाहिए, काटने पर नम, सुगंधित जड़ी-बूटी की परत दिखाई देनी चाहिए।

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)
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🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Baked Good)

#रोटी
👨‍🍳 विधि

आटा, पानी और नमक मिलाकर नरम आटा गूंथ लें, फिर नरम होने तक आराम दें।

साग-सब्जियों और जड़ी-बूटियों को बारीक काट लें और नमक और थोड़ा सा तेल डालें।

आटे को पतला बेलें, जड़ी-बूटी की फिलिंग डालें और चपटे टुकड़ों में सील कर दें।

गर्म सूखे तवे पर दोनों तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

गर्म होने पर काटें ताकि जड़ी-बूटी का भराव स्पष्ट रूप से दिखाई दे।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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