Pan Jengyal

Mezcle la harina, el agua y la sal hasta obtener una masa suave, luego deje reposar hasta que se relaje.

Picar finamente las verduras y las hierbas y sazonar con sal y un poco de aceite.

Enrolle la masa, agregue el relleno de hierbas y selle en paquetes planos.

Cocine en una plancha seca y caliente hasta que se dore por ambos lados.

Corta en rodajas mientras está caliente para que el relleno de hierbas se vea claramente.