日本炸猪排（Tonkatsu）
日本面包炸猪排（Tonkatsu）是一顿比较简单的晚餐。由 6 块去骨猪排（1/4 至 1/2 厚）、2 个鸡蛋、1/4 杯制成。面粉，1 c。 panko 面包屑和 2 c.食用油，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡蛋打入碗中，搅拌直至均匀。
将面包屑倒在平板上。
用纸巾拍干猪排。
将猪排撒上面粉，盖住一侧，然后翻过来盖住另一侧。
对猪排施加中等向下的压力，以提高面包屑在下侧的粘附力。
将猪排再次放入面包屑中，然后再次施加压力。
如果猪排很厚，请将其放在面包屑中，以尽可能覆盖两侧。
将深煎锅中的油加热至350°至360°。
将猪排放入热油中。
2到3分钟后翻面。
继续煎至外部呈均匀的中棕色。
总烹饪时间约为 4 至 5 分钟。
将煮熟的猪排切成 1/2 英寸厚的条，趁热沾上炸猪排酱。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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