Желе из халапеньо (рецепт консервирования)
Желе из халапеньо (рецепт консервирования) — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. яблочный уксус (с указанием кислотности 5%), 1 фунт перца халапеньо без семян, 6 гр. сахар, 1/2 ч. л. сливочного или растительного масла и 3 унции. жидкий пектин, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кухонном комбайне или блендере смешайте перец и половину уксуса до получения однородной массы.
В кастрюле объемом 6–8 литров смешайте смесь перцев, оставшийся уксус, сахар и сливочное или растительное масло.
На сильном огне доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
Варить 5 минут, постоянно помешивая.
Добавьте жидкий пектин.
Снова доведите до кипения и варите 1 минуту, постоянно помешивая. Снимите с огня.
Добавьте пищевой краситель.
Сразу же наполните горячие банки на полпинты желе, оставив свободное пространство 1/4 дюйма.
Протрите крышки и резьбу банок.
Накройте банки горячими крышками и плотно закрутите их.
Обработать в банке с кипящей водой в течение 5 минут.
Урожай
7 поллитровых банок.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий