ハラペーニョゼリー(缶詰レシピ)
ハラペーニョゼリー（缶詰レシピ）は、適度に簡単な夕食です。 2cで作りました。サイダービネガー (酸度 5% と表示)、種を除いたハラペーニョ 1 ポンド、6 c.砂糖、小さじ1/2バターまたは植物油と3オンス液体ペクチンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
フードプロセッサーまたはブレンダーで、ピーマンと酢の半分を滑らかになるまで混ぜます。
6～8クォートの鍋にコショウ混合物、残りの酢、砂糖、バターまたは油を混ぜ合わせます。
強火にかけ、絶えずかき混ぜながら混合物を沸騰させます。
絶えずかき混ぜながら5分間煮ます。
液体ペクチンを加えてかき混ぜます。
完全に沸騰するまで戻し、絶えずかき混ぜながら1分間沸騰させます。火から下ろします。
食品着色料を加えて混ぜます。
すぐに熱いハーフパイント瓶にゼリーを詰め、1/4 インチのヘッドスペースを残します。
瓶の上部とネジ山をきれいに拭きます。
熱い蓋を瓶に置き、バンドをしっかりと締めます。
沸騰水缶詰機で5分間処理します。
収率：
ハーフパイント瓶7本。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す