جالابينو جيلي (وصفة التعليب)
جالابينو جيلي (وصفة التعليب) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. خل التفاح (المسمى حموضة 5٪)، 1 رطل من فلفل الهالابينو، المصنف، 6 ج. سكر، 1/2 ملعقة صغيرة. الزبدة أو الزيت النباتي و 3 أوقية. البكتين السائل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في محضرة الطعام أو الخلاط، اخلطي الفلفل مع نصف كمية الخل حتى يصبح ناعمًا.
في قدر سعة 6 إلى 8 كوارت، يُمزج خليط الفلفل مع الخل المتبقي والسكر والزبدة أو الزيت.
على نار عالية، يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار.
يغلي لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار.
ضجة في البكتين السائل.
يُعاد إلى درجة الغليان الكاملة ويُغلى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار. إزالة من الحرارة.
ضجة في تلوين الطعام.
املأ الجرار نصف لتر الساخنة بالجيلي على الفور، مع ترك مساحة رأس قدرها 1/4 بوصة.
مسح قمم الجرة والخيوط نظيفة.
ضع الأغطية الساخنة على الجرار وأربطها بإحكام.
العملية في علبة الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
أَثْمَر
7 عبوات نصف لتر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً