Italienische Gemüsesuppe
Italienische Gemüsesuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. gewürfelte Zwiebel, 1 c. geschnittener Sellerie, 1 c. geschnittene Karotten und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Rindfleisch in einem großen, schweren Kessel anbraten; Fett abtropfen lassen.
Alle Zutaten außer Kohl, grünen Bohnen und Makkaroni hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Niedrigere Hitze; abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
Kohl, grüne Bohnen und Makkaroni hinzufügen.
Zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Wenn Sie eine dünnere Suppe bevorzugen, fügen Sie zusätzliches Wasser oder Brühe hinzu.
Ertrag
12 Portionen.
Diabetiker-Austausch: Eine Portion entspricht 1 Protein, 1 Brot, 152 Kalorien, 776 mg. Natrium und 4 Gramm Fett.
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