イタリアントマトソース
イタリアントマトソースが印象的なディナーです。トマトペースト2缶（8オンス）、1クォートで作ります。トマトジュース、大さじ2。オリーブオイル、1/4 c。みじん切りの玉ねぎと小さなニンニク 1 片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きめの鍋に玉ねぎとセロリをオリーブオイルで炒めます。
炒める最後の瞬間に、みじん切りにしたニンニクを加えます。
トマトジュース、トマトペースト、スパイス、チーズを加えます。蓋をして1時間煮ます。
牛ひき肉を焼き色をつけてトマトソースに加えます。
さらに30分煮ます。
ソースを出す10分前に、小さじ山盛り2杯の重曹を加えます。
これで酸が切れます。
私はスパゲッティを水に入れて茹でるときに重曹を入れます。
約2クォートのソースができます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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