Italienische Tomatensauce
Italienische Tomatensauce ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 (8 oz.) Dosen Tomatenmark, 1 qt. Tomatensaft, 2 EL. Olivenöl, 1/4 c. Mit einer gehackten Zwiebel und einer kleinen Knoblauchzehe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Zwiebeln und Sellerie in einem großen, schweren Topf in Olivenöl anbraten.
Während der letzten Minute des Anbratens den gehackten Knoblauch hinzufügen.
Tomatensaft, Tomatenmark, Gewürze und Käse hinzufügen; 1 Stunde zugedeckt köcheln lassen.
Rinderhackfleisch anbraten und zur Tomatensauce geben.
Noch eine halbe Stunde köcheln lassen.
Geben Sie zehn Minuten vor dem Servieren der Soße zwei gehäufte Teelöffel Backpulver hinzu.
Dadurch wird die Säure reduziert.
Normalerweise füge ich Backpulver hinzu, wenn ich die Spaghetti zum Kochen ins Wasser lege.
Ergibt etwa 2 Liter Soße.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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