صلصة الطماطم الإيطالية
صلصة الطماطم الإيطالية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من علبتين (8 أونصة) من معجون الطماطم، 1 كوارت. عصير الطماطم، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1/4 ج. بصل مفروم وفص ثوم صغير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقلى البصل والكرفس في زيت الزيتون في وعاء ثقيل كبير.
في اللحظة الأخيرة من القلي، أضيفي الثوم المفروم.
يُضاف عصير الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات والجبن. ينضج لمدة ساعة واحدة وهو مغطى.
يُحمر اللحم المفروم ويُضاف إلى صلصة الطماطم.
ينضج لمدة 1/2 ساعة أخرى.
قبل تقديم الصلصة بعشر دقائق، أضيفي ملعقتين صغيرتين من صودا الخبز.
هذا سوف يقطع الحمض.
عادةً ما أضع صودا الخبز عندما أضع السباغيتي في الماء لطهيها.
يصنع حوالي 2 لتر من الصلصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً