意式碎牛肉
意大利式碎牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 磅瘦碎牛肉制成,1/4 杯。冷水,3/4 茶匙。调味盐,1/8茶匙。黑胡椒和1汤匙。切碎的欧芹,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用手将牛肉、水、调味盐、黑胡椒和切碎的欧芹轻轻混合。
做成 4 个肉饼,厚约 3/4 英寸。
将馅饼的两面都涂上面粉。
浸入鸡蛋中,然后浸入面包屑中。
锅中热油,两面快速煎黄。
放入 1 1/2 夸脱浅烤盘中。在每个馅饼上放一片奶酪。
将意大利面酱倒在肉饼上。
撒上帕尔马干酪。
400°烘烤约25分钟。
用欧芹装饰。
搭配蔬菜沙拉和大蒜意大利面包或其他面包很美味。
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