Carne Moída à Italiana
A carne moída à italiana é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída magra, 1/4 xícara. água fria, 3/4 colher de chá. sal temperado, 1/8 colher de chá. pimenta preta e 1 colher de sopa. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Com as mãos, misture levemente a carne bovina, a água, o sal temperado, a pimenta-do-reino e a salsinha picada.
Molde em 4 hambúrgueres, com cerca de 3/4 de polegada de espessura.
Cubra os dois lados dos hambúrgueres com farinha.
Mergulhe no ovo e depois nas migalhas.
Doure rapidamente em óleo quente dos dois lados na frigideira.
Disponha em uma assadeira rasa de 1 1/2 litro. Coloque uma fatia de queijo em cada hambúrguer.
Despeje o molho de espaguete sobre os hambúrgueres.
Polvilhe com queijo parmesão.
Asse a 400° por cerca de 25 minutos.
Decore com salsa.
Acompanha bem salada verde e pão italiano de alho ou outro pão.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário