イタリア風牛ひき肉
イタリア風牛ひき肉は印象的なディナーです。 1ポンドの赤身のひき肉、1/4センチで作ります。冷水、小さじ3/4。味付け塩、小さじ1/8。黒胡椒と大さじ1。パセリのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉、水、味付けした塩、黒胡椒、みじん切りパセリを手で軽く混ぜます。
厚さ約3/4インチの4つのパティに成形します。
パティの両面に小麦粉をまぶします。
卵に浸し、次にパン粉に浸します。
フライパンに熱した油で両面こんがり焼き色をつける。
浅い1 1/2クォートのグラタン皿に並べます。各パティにスライスチーズを置きます。
パティの上にスパゲッティソースを注ぎます。
パルメザンチーズをふりかけます。
400度で25分ほど焼きます。
パセリを飾ります。
グリーンサラダとガーリックイタリアンパンやその他のパンと一緒に食べるとおいしいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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