意式牛肉豆汤
意式牛肉豆汤是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅碎牛肉、1 小瓣大蒜(切碎)、1 罐(28 盎司)西红柿、6 杯制成。水和 1 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在 5 夸脱的荷兰烤箱或平底锅中,用中高火煮碎牛肉、洋葱和大蒜,直至汁液蒸发且牛肉呈褐色,并经常搅拌。
用漏勺将牛肉混合物放入碗中。
将荷兰烤箱中剩余的水滴加入卷心菜中,用中火煮,经常搅拌,直到卷心菜变软,如有必要,加入 1 汤匙色拉油。将牛肉混合物放回荷兰烤箱,加入番茄及其液体和接下来的 4 种成分(水、盐、肉汤和牛至)。
用大火加热至沸腾。
将热量降至低;盖上锅盖,煮30分钟。
加入豆子和 1/2 杯磨碎的奶酪;热透。
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