इटैलियन स्टाइल बीफ़ और बीन सूप
इटैलियन स्टाइल बीफ़ और बीन सूप एक मामूली आसान डिनर है। 2 पाउंड ग्राउंड बीफ, 1 छोटी कली लहसुन, कीमा, 1 (28 औंस) कैन टमाटर, 6 सी के साथ बनाया गया। पानी और 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 5-क्वार्ट डच ओवन या सॉसपॉट में, ग्राउंड बीफ़, प्याज और लहसुन को तब तक पकाएं जब तक कि रस वाष्पित न हो जाए और बीफ़ अच्छी तरह से भूरा न हो जाए, बार-बार हिलाते रहें।
स्लेटेड चम्मच से, बीफ़ मिश्रण को कटोरे में निकालें।
डच ओवन में बची हुई बूंदों में पत्तागोभी डालें और मध्यम आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, पत्तागोभी के नरम होने तक पकाएँ, यदि आवश्यक हो तो 1 बड़ा चम्मच सलाद तेल मिलाएँ। बीफ़ मिश्रण को डच ओवन में लौटाएँ, टमाटरों को उनके तरल और अगले 4 अवयवों (पानी, नमक, बुउलॉन और अजवायन) के साथ डालें।
तेज़ आंच पर उबलने तक गर्म करें।
गर्मी को कम कर दें; ढककर 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
बीन्स और 1/2 कप कसा हुआ पनीर मिलाएं; के माध्यम से गरम करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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