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意大利香肠酿贝壳
不管你信不信，我不喜欢奶酪，并且尽可能避免吃奶酪。因此，充满乳清干酪之类的菜肴会让我厌烦。我创造这道菜是为了满足我对奶酪的厌恶和我丈夫对意大利菜的热爱。与蒜蓉面包和沙拉一起享用，这是一顿美妙的家庭晚餐。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
在 9x13 烤盘上涂上少许油。
将一大锅淡盐水煮沸。
在沸水中煮贝壳，偶尔搅拌，直至变软但咬起来很硬，大约需要 10 到 12 分钟。
在有边的烤盘上涂上少许油；将沥干的意大利面放在烤盘上冷却。
在重煎锅中用中高火加热 2 茶匙植物油。
煮并弄碎香肠，直到它失去粉红色并开始变成棕色。
远离热源；沥干油脂。
将一半切碎的奶酪和意大利调味料拌入棕色香肠中。
将混合物倒入意大利面壳中（每个壳 1 至 2 汤匙）。
将填充好的贝壳放入准备好的烤盘中。
将番茄酱均匀地倒在贝壳上。
上面放上剩余的切碎的奶酪。
用铝箔盖紧。
在预热的烤箱中烘烤约 30 分钟，直至热透并起泡。
除去箔纸；再烘烤 5 到 10 分钟，直至变成棕色。
如果需要的话，撒上少许意大利调味料。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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