इतालवी सॉसेज भरवां गोले

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक 9x13 बेकिंग डिश में हल्का तेल लगाएं।

हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।

गोले को उबलते पानी में पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि वे नरम न हो जाएं और काटने लायक सख्त न हो जाएं, लगभग 10 से 12 मिनट तक।

किनारों वाली बेकिंग शीट पर हल्का तेल लगाएं; छाने हुए पास्ता को ठंडा होने के लिए बेकिंग शीट पर रखें।

एक भारी कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 चम्मच वनस्पति तेल गरम करें।

सॉसेज को तब तक पकाएं और टुकड़ों में काट लें जब तक उसका गुलाबी रंग न छूट जाए और वह भूरे रंग का न हो जाए।

गर्मी से निकालें; चर्बी हटाओ.

भूरे हुए सॉसेज में आधा कटा हुआ पनीर और इटैलियन मसाला मिलाएं।

मिश्रण को पास्ता के गोले में चम्मच से डालें (प्रति गोले 1 से 2 बड़े चम्मच)।

तैयार बेकिंग डिश में भरवां गोले व्यवस्थित करें।

मैरिनारा सॉस को गोले के ऊपर समान रूप से डालें।

ऊपर से बचा हुआ कसा हुआ पनीर डालें।

एल्युमिनियम फॉयल से कसकर ढकें।

पहले से गरम ओवन में पूरी तरह गर्म होने और बुलबुले बनने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें।

पन्नी हटा दें; भूरा होने तक बेक करें, 5 से 10 मिनट और।

अगर चाहें तो चुटकी भर इटालियन मसाला छिड़कें।