/246787-italian-sausage-stuffed-shells-DDMFS-4x3-1-11141c0ba9c84e7b9f593f8f907f1fcd.jpg)
قذائف محشوة النقانق الإيطالية
صدق أو لا تصدق، أنا لست من محبي الجبن وأحاول تجنبه كلما أمكن ذلك. لذا فإن الأطباق المحشوة بأشياء مثل الريكوتا تطفئني. لقد ابتكرت هذا الطبق كحل وسط لتجنب الجبن وحب زوجي للطعام الإيطالي. يقدم هذا مع خبز الثوم والسلطة لعشاء عائلي رائع.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن طبق الخبز مقاس 9×13 بقليل من الزيت.
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
قم بطهي الأصداف في الماء المغلي، مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية وثابتة عند اللدغة، لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة.
دهن صينية الخبز بإطار خفيف؛ ضعي المعكرونة المصفاة على صينية الخبز لتبرد.
سخني ملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي على نار متوسطة إلى عالية في مقلاة ثقيلة.
يُطهى السجق ويُفتت حتى يفقد لونه الوردي ويبدأ في التحول إلى اللون البني.
ازالة من الحرارة. استنزاف الشحوم.
يُضاف نصف كمية الجبن المبشور والتوابل الإيطالية إلى النقانق ذات اللون البني.
يُسكب المزيج في قشور المعكرونة (1 إلى 2 ملاعق كبيرة لكل قشرة).
ترتيب الأصداف المحشوة في طبق الخبز المجهز.
تُسكب صلصة المارينارا بالتساوي على الأصداف.
قمة مع الجبن المبشور المتبقي.
غطيها بإحكام بورق الألمنيوم.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى تسخن وتتشكل فقاعات، لمدة 30 دقيقة تقريباً.
إزالة احباط. اخبزيها حتى تكتسب اللون البني، لمدة 5 إلى 10 دقائق إضافية.
رشة من التوابل الإيطالية حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً