Mit italienischer Wurst gefüllte Muscheln

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine 9x13 große Auflaufform leicht einölen.

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Kochen Sie die Schalen im kochenden Wasser unter gelegentlichem Rühren etwa 10 bis 12 Minuten lang, bis sie weich, aber bissfest sind.

Ein Backblech mit Rand leicht einölen; Die abgetropften Nudeln zum Abkühlen auf ein Backblech legen.

Erhitzen Sie 2 Teelöffel Pflanzenöl bei mittlerer bis hoher Hitze in einer schweren Pfanne.

Kochen und zerkrümeln Sie die Wurst, bis sie ihre rosa Farbe verloren hat und anfängt zu bräunen.

Vom Herd nehmen; Fett abtropfen lassen.

Die Hälfte des geriebenen Käses und das italienische Gewürz unter die gebräunte Wurst rühren.

Die Mischung in die Nudelschalen geben (1 bis 2 Esslöffel pro Schale).

Gefüllte Muscheln in die vorbereitete Auflaufform legen.

Marinara-Sauce gleichmäßig über die Schalen gießen.

Mit dem restlichen geriebenen Käse belegen.

Mit Alufolie fest abdecken.

Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis es durchgeheizt ist und Blasen bildet.

Folie entfernen; backen, bis es gebräunt ist, weitere 5 bis 10 Minuten.

Nach Belieben mit einer Prise italienischem Gewürz bestreuen.