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イタリアンハーブパンⅠ
この香り豊かなパンは夕食に添えたり、生地をピザに使用したりできます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなボウルにイースト、温水、白砂糖を入れて混ぜます。
5分間、または混合物が泡状になるまで放置します。
オリーブオイル、塩、ハーブ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、チーズ、小麦粉3カップをイースト混合物に加えて混ぜます。
次の3カップの小麦粉を徐々に混ぜます。
生地が硬くなってしまいます。
生地を5〜10分間、または滑らかでゴム状になるまでこねます。
油を塗ったボウルに入れ、生地の表面が油で覆われるように回します。
湿らせたリネンのふきんをかぶせます。
1時間、または生地が2倍になるまで発酵させます。
生地を下にパンチして空気をすべて抜きます。
2つのパンに成形します。
パンを油を塗ったクッキーシートの上に置くか、油を塗った9 x 5インチのパン型2つに置きます。
2倍の大きさになるまで約30分発酵させます。
350°F (175°C) で 35 分間焼きます。
パンを型から取り出し、ワイヤーラックの上で少なくとも 15 分間冷ましてからスライスします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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