خبز الأعشاب الإيطالي I

خبز الأعشاب الإيطالي I

⏱️ جاهز في 1h 5m 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 35 min 👥 24 حصص 👁️ 7 مشاهدة

يمكن تقديم هذا الخبز العطري مع العشاء، أو يمكن استخدام العجين للبيتزا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#خبز
👨‍🍳 طريقة التحضير

نخلط الخميرة، والماء الدافئ، والسكر الأبيض معًا في وعاء كبير.

اتركيه جانباً لمدة خمس دقائق، أو حتى يصبح الخليط رغوياً.

يُضاف زيت الزيتون والملح والأعشاب ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والجبن و 3 أكواب دقيق إلى خليط الخميرة.

قم بخلط أكواب الدقيق الثلاثة التالية تدريجيًا.

سوف تكون العجينة قاسية.

اعجن العجينة لمدة 5 إلى 10 دقائق، أو حتى تصبح ناعمة ومطاطية.

توضع في وعاء مدهون بالزيت، وتقلب ليغطى سطح العجينة بالزيت.

غطيها بمنشفة طبق من الكتان الرطب.

نتركها لتتخمر لمدة ساعة، أو حتى يتضاعف حجم العجينة.

لكمة العجين لتحرير كل الهواء.

تشكل إلى رغيفين.

ضعي الأرغفة على صينية خبز مدهونة بالزبدة، أو في قالبي رغيف مقاس 9 × 5 بوصة مدهونتين بالزبدة.

نتركها لتتخمر حتى يتضاعف حجمها، حوالي 30 دقيقة.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 35 دقيقة.

قم بإزالة الأرغفة من المقلاة (الأواني)، واتركها تبرد على رفوف السلك لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقطيع.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.