アニス入りイタリアンクッキー
私が物心ついたときから、家族の集まりには毎回、みんなが大好きなアニス風味のイタリアン クッキーを持ってきてくれます。私は彼女の正確なレシピを試行錯誤して見つけましたが、彼女には教えないでください。アイシングがまだ濡れているときにノンパレイユまたはスプリンクルをふりかけますが、すぐに乾くので急いでください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
生地用のバターと砂糖をボウルに入れて電動ミキサーでクリーム状になるまで混ぜます。
卵、バニラエキス、アニスエキスを加えて混ぜます。
小麦粉とベーキングパウダーを別のボウルに入れて混ぜます。溶けるまでバター混合物に加えてかき混ぜます。
ピンポン大の生地のボールを手に取り、両手で転がしてロープを作ります。
両端を結んで8の字にねじります。
油を塗っていないベーキングシートの上に置きます。
残りの生地で繰り返します。
予熱したオーブンで、端がきつね色になるまで数回に分けて約10分間焼きます。
ベーキングシートの上で1分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
アイシング用の砂糖に牛乳を混ぜ、ゆっくりとかき混ぜます。
アニスエキスとバニラエキスを加えます。
冷めたクッキーを下向きにしてアイシングに浸し、ワックスペーパーまたはワイヤーラックの上に置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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