爱尔兰苏打面包
爱尔兰苏打面包是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 磅黄油制成，4 杯。面粉，1 茶匙。小苏打，1茶匙。泡打粉和 1/4 c。糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大碗中，将面粉、糖、泡打粉、小苏打、盐和香菜籽过筛。
将黄油切入面粉中，直至变得易碎。
将打好的鸡蛋加入干混合物中。
加入葡萄干、醋栗和酪乳，搅拌成软面团。
用撒了面粉的手，轻轻地将面团揉成球状。
将面团塑造成大约七英寸的圆形，然后放入九英寸的馅饼罐中。
用撒了面粉的刀在面团上切出一个深十字，将其分成四份，称为“farls”。
（这有助于发酵，轻松分割面包，并且根据传统，这会给烘烤带来祝福。）
放入预热好的烤箱，375°烤约一小时。
您可以用手轻敲面包底部来测试熟度；如果声音是空的，则面包已准备好。
您也可以通过插入一根串来测试，当串取出干燥时，表明熟了。
食用前让面包静置近一个小时。
🍷 完美搭配
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