アイリッシュソーダブレッド
アイリッシュソーダブレッドは、適度に簡単なディナーです。バター1/4ポンド、4セントで作りました。小麦粉、小さじ1重曹、小さじ1ベーキングパウダーと1/4 c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなボウルに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩、キャラウェイシードを一緒にふるいにかけます。
バターを粉っぽくなるまで切ります。
溶き卵を乾燥混合物に加えます。
レーズン、カラント、バターミルクを加えて混ぜ、柔らかい生地にします。
小麦粉をまぶした手で、生地を軽く素早くこねてボール状にします。
生地を約7インチの円形に成形し、9インチのパイ型に置きます。
打ち粉をまぶしたナイフで生地に深い十字の切り込みを入れ、「ファール」と呼ばれる4等分の印を付けます。
（これは膨らみを助け、パンを分割しやすくし、伝統によれば焼き上がりに祝福をもたらします。）
375度に予熱したオーブンで約1時間焼きます。
パンの底を手で軽く叩いて焼き加減をテストできます。音が空っぽであれば、パンは完成です。
串を刺してテストすることもできます。串を刺して乾いたら焼き加減を確認します。
食べる前にパンを約1時間放置します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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