Индивидуальный карамельный флан
Индивидуальный карамельный флан – в меру легкий ужин. Сделано из 1/3 стакана сахара, 3 взбитых яиц, 1 1/2 стакана молока, 1/3 стакана сахара и 1 ч. л. ванили, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Чтобы карамелизировать сахар, в тяжелой 8-дюймовой сковороде готовьте 1/3 стакана сахара на среднем огне, пока сахар не начнет таять, время от времени встряхивая сковороду, чтобы сахар равномерно нагрелся. Не перемешивайте. Как только сахар начнет таять, уменьшите огонь до минимума. Готовьте еще около 5 минут или пока весь сахар не расплавится и не станет золотистым, при необходимости помешивая деревянной ложкой. Немедленно разделите карамелизированный сахар на 4 чашки заварного крема (6 унций); наклоните чашки для заварного крема, чтобы равномерно покрыть дно. Дайте постоять 10 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий