Невозможный Торт

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте маслом основание и стенки 10-дюймовой рифленой трубки.

Слегка посыпьте мукой; нажмите, чтобы удалить лишнее.

Наполните неглубокую форму для выпечки достаточным количеством воды, чтобы она доходила до 1/3 стенок формы.

Поместите водяную баню в духовку, чтобы она нагрелась, пока она разогревается.

Вылейте карамельный соус в миску, пригодную для использования в микроволновой печи.

Поставьте в микроволновую печь, пока он не станет теплым и жидким, около 1 минуты.

Вылейте в подготовленную форму для пробирок, полностью закрыв дно.

Смешайте в миске муку, какао-порошок, пищевую соду и разрыхлитель.

Взбейте 1/2 стакана плюс 2 1/2 столовые ложки сливочного масла в миске электрическим миксером до получения однородной массы.

Добавьте сахар; взбивайте до легкой и пышной консистенции.

Вбейте 1 яйцо и кофе.

Поочередно добавляйте мучную смесь и молоко, хорошо перемешивая между добавлениями.

Равномерно вылейте тесто на карамель в форме для торта.

Смешайте сгущенное молоко, сгущенное молоко, 4 яйца и ванильный экстракт в чаше кухонного комбайна; смешать до однородной массы.

Выливаем тесто для кексов через мелкое сито.

Выпекайте на водяной бане в разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в шоколадный корж, не будет выходить чистой, около 1 часа.

Дайте пирогу остыть, около 1 часа.

Аккуратно проведите тонким ножом по краям, чтобы ослабить торт, накройте сервировочной тарелкой и переверните на тарелку.