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インポッシブル・ケーキ
このケーキは評判があります！甘くて魅力的なキャラメルを油を塗った Bundt® パンに注ぎ、その後に豪華で滑らかな混合物を加えてしっとりと濃厚なチョコレート ケーキとフランの層を作ります。お好みに応じて、さらに溶かしたカヘタをトッピングしてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
10 インチの溝付きチューブパンのベースと側面にグリースを塗ります。
小麦粉を軽くまぶします。タップして余分なものを取り除きます。
浅いベーキングパンに、チューブパンの側面の1/3までの量の水を入れます。
予熱中にオーブンにウォーターバスを入れて温めます。
電子レンジ対応のボウルにカラメルソースを注ぎます。
温かくなって注ぎやすくなるまで電子レンジで約1分間加熱します。
準備しておいたチューブパンに注ぎ、底を完全に覆います。
小麦粉、ココアパウダー、重曹、ベーキングパウダーをボウルに入れて混ぜます。
ボウルにバター1/2カップと大さじ2 1/2を入れ、電動ミキサーで滑らかになるまで混ぜます。
砂糖を加えます。軽くてふわふわになるまで泡立てます。
卵1個とコーヒーを入れて混ぜます。
小麦粉混合物と牛乳を交互に加え、追加の合間によく混ぜます。
チューブ型のキャラメルの上にケーキ生地を均等に注ぎます。
フードプロセッサーのボウルにエバミルク、コンデンスミルク、卵 4 個、バニラエッセンスを入れて混ぜます。滑らかになるまでブレンドします。
目の細かいふるいを通してケーキ生地を注ぎます。
予熱したオーブンのウォーターバスで、チョコレートケーキにつまようじを差し込んできれいになるまで、約1時間焼きます。
ケーキを約1時間冷まします。
薄いナイフを端に慎重に当ててケーキをほぐし、皿で覆い、皿の上にひっくり返します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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