आइसबॉक्स बटर रिंग (आटे में चीनी नहीं)

गुनगुने दूध में खमीर घोलें, अंडे और खट्टा क्रीम डालें। आटे और नमक को एक साथ छान लें और पाई के आटे की तरह मक्खन या मार्जरीन में काट लें।

खमीर मिश्रण डालें.

अच्छी तरह मिलाएं और रात भर ठंडा करें। - आटे को 4 भागों में बांट लें.

प्रत्येक को एक आयत में रोल करें, पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें और थोड़ी सी दालचीनी छिड़कें और मेवे, किशमिश और एक मुट्ठी ब्राउन शुगर के साथ उदारतापूर्वक फैलाएं।

जेली रोल सीलिंग किनारे की तरह मजबूती से रोल करें।

तेल लगे पैन के सीलिंग सिरों पर नीचे की ओर सीलबंद एक रिंग बनाएं।

पिघले हुए मक्खन या मार्जरीन से ब्रश करें।

2 घंटे तक उठने दें. बेकिंग के दौरान भाप निकलने देने के लिए रिंग में लगभग 6 टुकड़े काटें। 350° पर 20 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें।

हलवाई की आइसिंग से फ्रॉस्ट करें।

मक्खन के छल्ले तैयार खसखस ​​या सोलो फिलिंग के साथ भी स्वादिष्ट होते हैं।

4 अंगूठियाँ उत्पन्न करता है।