猎人牛肉
猎人牛肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 1/2 磅无骨底部圆形牛排制成，切成 3/4 英寸厚，2 汤匙。中筋面粉，1/2 茶匙。盐，1/8 茶匙。胡椒粉和2汤匙。油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
修剪并丢弃肉中的脂肪。
切成 4 至 6 份大小的块。
将面粉、盐和胡椒混合。
用木槌将调味面粉敲入肉中。
在宽煎锅中用中高温加热油。
添加肉。
两面都呈棕色。
将芹菜、蘑菇和 2/3 的葱撒在肉上。
将酒、酱油、生姜、肉桂和红辣椒放入杯子中。
倒在肉上。
煮沸。
盖上锅盖，小火煮 1 至 1 1/4 小时，或直至刺穿时肉变软。
将剩余的葱撒在肉上。
盖上锅盖，继续煮 5 分钟。
食用时，将蔬菜和酱汁舀在肉上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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