ハンターズビーフ
ハンターズビーフは印象的なディナーです。 1 1/2ポンドの骨なしボトムラウンドステーキを3/4インチの厚さにカットし、大さじ2杯で作ります。中力粉、小さじ1/2。塩、小さじ1/8コショウと大さじ2。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
肉から脂肪を取り除いて取り除きます。
4~6個分の大きさに切ります。
小麦粉、塩、こしょうを混ぜ合わせます。
木槌を使って、味付けした小麦粉を肉に叩き込みます。
広いフライパンに油を入れ中火で熱します。
肉を追加します。
両面にしっかりと焼き色がつきます。
肉の上にセロリ、マッシュルーム、ネギの2/3を散らします。
ワイン、醤油、生姜、シナモン、赤唐辛子をカップに入れて混ぜます。
肉の上に注ぎます。
沸騰させます。
蓋をして1〜1 1/4時間、または肉に穴が開いたときに柔らかくなるまで煮ます。
残りのネギを肉の上に散らします。
蓋をして5分間調理を続けます。
スプーンで野菜とソースを肉にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す