ハンターズビーフ

ハンターズビーフ

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ハンターズビーフは印象的なディナーです。 1 1/2ポンドの骨なしボトムラウンドステーキを3/4インチの厚さにカットし、大さじ2杯で作ります。中力粉、小さじ1/2。塩、小さじ1/8コショウと大さじ2。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

肉から脂肪を取り除いて取り除きます。

4~6個分の大きさに切ります。

小麦粉、塩、こしょうを混ぜ合わせます。

木槌を使って、味付けした小麦粉を肉に叩き込みます。

広いフライパンに油を入れ中火で熱します。

肉を追加します。

両面にしっかりと焼き色がつきます。

肉の上にセロリ、マッシュルーム、ネギの2/3を散らします。

ワイン、醤油、生姜、シナモン、赤唐辛子をカップに入れて混ぜます。

肉の上に注ぎます。

沸騰させます。

蓋をして1〜1 1/4時間、または肉に穴が開いたときに柔らかくなるまで煮ます。

残りのネギを肉の上に散らします。

蓋をして5分間調理を続けます。

スプーンで野菜とソースを肉にかけてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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