لحم البقر هنتر
Hunter'S Beef هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 1/2 رطل من شريحة لحم مستديرة منزوعة العظم، مقطعة بسمك 3/4 بوصة، 2 ملعقة كبيرة. دقيق لجميع الأغراض، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/8 ملعقة صغيرة. فلفل و 2 ملعقة كبيرة. الزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
تقليم وتخلص من الدهون من اللحوم.
قطع إلى 4 إلى 6 قطع حجم التقديم.
الجمع بين الدقيق والملح والفلفل.
باستخدام المطرقة، يُدق الدقيق المتبل على اللحم.
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية.
أضف اللحم.
البني جيدا على كلا الجانبين.
يُنثر الكرفس والفطر وثلثي البصل الأخضر فوق اللحم.
يُمزج النبيذ وصلصة الصويا والزنجبيل والقرفة والفلفل الأحمر في كوب.
صب فوق اللحوم.
جلب لينضج.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين ساعة وربع ساعة أو حتى ينضج اللحم عند ثقبه.
نثر البصل الأخضر المتبقي فوق اللحم.
استمر في الطهي، مغطى، لمدة 5 دقائق.
للتقديم، ضعي الخضار والصلصة فوق اللحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً