Охотничья говядина

Охотничья говядина

👁️ 7 просмотров

Hunter'S Beef – впечатляющий ужин. Сделано из круглого стейка без костей весом 1 1/2 фунта, нарезанного толщиной 3/4 дюйма, 2 ст. муки общего назначения, 1/2 ч. л. соль, 1/8 ч. л. перца и 2 ст. масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Обрежьте и выбросьте жир из мяса.

Разрежьте на 4–6 порционных кусочков.

Смешайте муку, соль и перец.

Молотком втираем в мясо приправленную муку.

Нагрейте масло в широкой сковороде на средне-сильном огне.

Добавьте мясо.

Хорошо подрумяньте с обеих сторон.

Поверх мяса разложите сельдерей, грибы и 2/3 зеленого лука.

Смешайте в чашке вино, соевый соус, имбирь, корицу и красный перец.

Залить мясо.

Доведите до кипения.

Накройте крышкой и варите 1–1 1/4 часа или пока мясо не станет мягким при прокалывании.

Поверх мяса разложите оставшийся зеленый лук.

Продолжайте готовить под крышкой в ​​течение 5 минут.

При подаче выложите овощи и соус на мясо.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.